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众家的菜市场 - 墨尔本 维多利亚女王市场  

2012-02-06 21:26:51|  分类: 南行-澳大利亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       从住处步行,五、六分钟即能走到维多利亚女王市场。这块位于墨尔本城中心的城池,经历一百余年的更易后,如今成为南半球最大的户外集贸市场。毋庸置疑,亦是墨尔本声名在外的地标。

       超过七公顷的占地、千余家铺面,维多利亚女王市场里,能想及、与不能想及的,应有尽有。这几天里,这里成了我们家的菜市场。我们在这里买菜、买肉制品、买各种新鲜水果,亦四处闲逛,看看别人家做买卖的阵势。第一次去市场,恰逢周末,见老外们推着购物车一番采购,个个的车篮皆是满溢,各种口音的吆喝声绕梁不息。

       第二次去,专门逛了肉制品摊,这一处设在室内,应是出于温度控制的需要吧。摊主老外居多,亦有亚裔或华人,每个柜台里的肉制品摆放,都极精致,整整齐齐地铺排着,看得出摊主的用心。肉和海产品的售卖,使用的都是环保纸质包装,一裹、一包,干干净净地捧在手里,毫无油腻。

       除了吃食,维多利亚市场不乏各色小物件,从衣服鞋袜,到公仔饰品,想必其中有许多应来自“中国制造”吧。

       经历了周末的热闹后,市场每逢周一与周三是关张歇业的,或许这亦是一种生态平衡吧,不过度竞争、不过度售卖。工作日里,市场的营业集中在上午的时段,下午两点钟便歇业,唯有周五营业至傍晚六点,以供人们采买周末食材。

       如今,维多利亚女王市场每年迎来送往的、有逾千万人流。这块城中宝地,始终未被动过拆解的念头,就这么完整、陈旧而淡然地保留着,呼吸着,传递墨尔本这座城市,朴素的市井气息。

 

2012年2月5日   摄于墨尔本 / 维多利亚女王市场

众家的菜市场 - 墨尔本 维多利亚女王市场 - 三味小筑 -

在这位老奶奶摊上买了车厘子 新鲜多汁

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左下角被我们买走的整盘牛排

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